Direzione: Stefano Fontana

Sede principale:

Lungotevere Portuense 158, 00153 Roma

Orari e telefono:

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Corso di

AUTODIFESA ALIMENTARE

Difendersi dal cibo con il cibo per migliorare energia e benessere

 

A ROMA

in 4 giorni

 

1-4 Novembre 2018

 

480 + 30 tessera annuale

 

PROMO LANCIO: 400 € + 30 tessera annuale

 

fiori bach

 

Autodifesa Alimentare è un corso aperto a tutti, divulgativo e completo, per comprendere il mondo dell’Alimentazione e della Nutrizione a 360°, evitare i circoli viziosi che dal cibo scadente portano ai farmaci, in modo da favorire longevità, energia e benessere proprio e di tutta la famiglia.

NEL CORSO Autodifesa Alimentare vengono approfonditi diversi approcci alimentari: vegetarianesimo, veganesimo, crudismo, zona, alimentazione iperproteica, dieta acido/basico, dieta del gruppo sanguigno, macrobiotica, energie sottili.

Il corso Autodifesa Alimentare è un percorso di formazione, personale e professionale, che ti permette - tra l’altro - di imparare ad utilizzare tecniche e strumenti per:

  1. Fare la spesa in modo intelligente

  2. Mantenere la forma in modo naturale e senza diete

  3. Leggere le etichette alimentari per evitare rischi inutili

  4. Bilanciare macro e micronutrienti a tavola

  5. Abbinare gli alimenti per favorire la digestione

  6. Utilizzare i metodi di cottura più salubri

  7. Utilizzare i materiali più adatti in cucina

  8. Scegliere quale acqua usare per bere e cucinare

  9. Per portare consapevolezza e presenza nell’atto quotidiano del cibarsi

  10. Difendere i propri cari dalle trappole delle multinazionali alimentari e farmaceutiche

 

È rivolto a tutti coloro che vogliono diventare padroni della propria alimentazione, ma è anche utile per fornire una visione divulgativa dell’Alimentazione a medici, nutrizionisti, sportivi, personal trainer, naturopati, cuochi (come dimostrano le innumerevoli testimonianze di chi ha frequentato il corso in passato).

Lo scopo finale è quello di insegnare a gestire in modo semplice e tranquillo ogni elemento della nostra alimentazione, per vivere meglio, più a lungo e in modo più etico ed ecologico.

 

OBIETTIVI DEL CORSO

A) CRESCITA PERSONALE
Oltre agli innumerevoli benefici per il benessere cellulare di tutto il corpo, il Corso Autodifesa Alimentare aiuta anche a gestire il rapporto emotivo con il cibo, rendendoci più equilibrati sia rispetto alla cosiddetta fame nervosa, sia rispetto ai sensi di colpa che troppo spesso associamo al piacere della buona tavola.

B) AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE
Il Corso tratta l’alimentazione in modo alternativo, con un’ottica naturopatica aggiornata ai più recenti trend alimentari, ma anche disincantata rispetto all’offerta non sempre etica della Grande Distribuzione Organizzata (GDO): questo può essere molto utile anche a chi ha magari studiato nutrizione all’Università ma solo in modo accademico (come alcuni medici), facendo esami su libri di testo da tempo superati.

C) AMPLIAMENTO ORIZZONTI CULINARI

La scelta dei cibi che portiamo in tavola è un fenomeno fortemente condizionato dalle abitudini familiari acquisite nel tempo, per non parlare delle cattive pratiche e delle cosiddette malattie alimentari ereditarie. Oggi però esistono decine di alimenti e superfood sconosciuti anche solo 15 anni fa, che oltre a possedere valori nutrizionali interessanti, risultano anche molto sfiziosi da cucinare e da mangiare: il Corso ne presenta diversi, a vantaggio sia della qualità che del gusto dei nostri pasti quotidiani.

 

 

PROGRAMMA

Questo è un percorso teorico e pratico in 4 giornate, ogni giornata è dedicata allo svolgimento di 3 Moduli, con il supporto di numerosi ausilii audiovisivi.

In ogni lezione sarà dato ampio spazio alla pratica, con esercizi e interazioni

 

GIORNO 1: MARKETING DEL MALESSERE, DIVERSI TIPI DI FAME, I SEGRETI DEI NUTRIENTI E IL RISCHIO PROTEINE.
1. I 4 Nemici e la temibile Sissite™
2. I Sollazzatori del Gusto e la Fame Cellulare™
3. I Magnifici 7 della Nutrizione, Glicemia e Rischio Colosseo™

Materiale didattico incluso: dispense a colori

 

GIORNO 2: COME FUNZIONA LA DIGESTIONE, QUALE ACQUA UTILIZZARE, COME LEGGERE LE ETICHETTE E DIFENDERSI DALLE FRODI
4. Grande Tubo, gonfiori e lotte intestine™
5. Fiore della Digestione, Acqua e Bacio Riciclato™
6. Grammatica delle Etichette, frodi e chimica da junk food™

Materiale didattico incluso: dispense a colori.

 

GIORNO 3: VELENI BIANCHI, APPROCCI NUTRIZIONALI, ECOLOGIA DELLA NUTRIZIONE, ALIMENTAZIONE VEGETALE ED ENERGIE SOTTILI

7. Veleni bianchi, Macrobiotica, Acido-Base, Zona, Emodieta™
8. Ecologia della Nutrizione, Diete Vegetali e Crudismo™
9. Preparare il cibo: Feng Shui e Energie sottili in Cucina™

Materiale didattico incluso: dispense a colori.

 

GIORNO 4: INTEGRATORI, METODO KOUSMINE, NUOVA PIRAMIDE ALIMENTARE E PENSIERO ALIMENTARE POSITIVO
10. Pillole magiche, Integratori, Shake e Metodo Kousmine™
11. False friends a tavola e Nuova Piramide Alimentare™
12. In forma per sempre con il Pensiero Alimentare Positivo™

Materiale didattico incluso: slide a colori + Nuova Piramide Alimentare in formato poster pdf

 

 

 

INFORMAZIONI SUL CORSO

 

I DOCENTI

Leonardo Di Paola, Autore, Coach, Trainer e Counselor Strategico, si occupa di Alimentazione naturale, Programmazione Neuro Linguistica e Crescita Personale da oltre 15 anni. Autore del libro Wellness Coaching e cofondatore di I Feel Good, ha realizzato oltre 100 tra libri, ebook, audio corsi ed eventi Live dedicati al benessere psico-fisico e spirituale. Il suo punto di forza è la capacità di sintetizzare concetti complessi e differenti in una visione di insieme adatta a tutti.

Viviana Taccione, Scrittrice, Trainer e Downshifter, Co-Fondatrice di I Feel Good, ha sviluppato progetti formativi (Autodifesa Alimentare e Total Detox), libri (Il Botto! e Scomunicazione Cellulare), e pubblicato svariati Ebook e Audio-Corsi. Il suo stile a volte giocoso a volte impegnato, ha inaugurato l'info-tainment, per una comunicazione efficace, propositiva e consapevole

 

DURATA

4 giorni

 

A CHI SI RIVOLGE

Il Corso aperto a tutti.

 

ORARIO

Ore 10:00-18:00

 

ATTESTATO

si rilascia attestato (previa esercitazione - formato pdf)

 

MATERIALE DIDATTICO OFFERTO

dispense del Corso stampate a colori. Materiale inviato via mail: Il Poster Nuova Piramide Alimentare (in pdf); la Bibliografia e i link di approfondimento utili.


OCCORRENTE

Portare abbigliamento comodo materiale per appunti

 

PROMOZIONE LANCIO

Prezzo lancio di 400 euro, anziché 480 euro

 

 

 


CORSO FORMAZIONE

Insegnanti Yoga

 

 

Corso Biennale

in 7 weekend all'anno


CORSO FORMAZIONE

ISTRUTTORI DI GINNASTICA BIOENERGETICA

 

corso insegnanti e istruttori bioenergetica

 


 

 

raja yoga

 

Corso settimanale di

RAJA YOGA

da Settembre a Giugno

in zona Trastevere-Testaccio

 


 

posizione yoga

 

Corso settimanale di

HATHA YOGA

in zona Trastevere-Testaccio

 

 


 

 

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